Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu

Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, thưởng thức một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu.

Nguyên liệu


- 1/6 bắp kim chi cải thảo


- 2 bát cơm


- 2 thìa súp trứng cá muối


- 1/4 trái dưa leo


- 1/2 củ hành tây


- 1/4 bát con củ cải muối


- Một ít cải mầm


- Một ít lá rong biển khô


- Một ít vừng rang


- Gia vị


- 1/2 thìa cà phê đường


- 1 thìa canh gia vị


Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu

Cách làm



Bước 1: Kim chi thái nhỏ. Sau đó trộn đều với ½ thìa cà phê đường.



Bước 2: Hành tây, dưa leo, củ cải muối thái hạt lựu.



Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho kim chi vào xào đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, trút ra đĩa.



Bước 4: Cho tiếp một ít dầu vào chảo vừa xào kim chi. Trút phần hành tây vào xào, khi hành tây chuyển màu trong thì trút ra đĩa.



Bước 5: Cho cơm vào nồi đất, lần lượt xếp kim chi, hành tây, dưa leo, củ cải muối lên trên cho đẹp mắt.



Bước 6: Đậy nắp, cho nồi lên bếp nấu trong 5 phút.



Món cơm dùng kèm với một ít cải mầm, vừng rang và lá rong biển khô sẽ ngon hơn rất nhiều. Khi đang nấu, bạn còn nghe thấy tiếng xèo xèo của lớp cơm đang nấu rất thích tai. Cơm kim chi này ngon nhất là khi dùng nóng nên đặc biệt thích hợp cho những ngày trời se lạnh.


Nguồn: Helino

BẠN SẼ QUAN TÂM

Cộng đồng mạng 19-03-2019, 00:50

Máy tính là một trong những thiết bị hiện đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay, nó đáp ứng rất tốt mọi nhu cầu sử dụng

Cộng đồng mạng
0.0

Cộng đồng mạng 6-11-2018, 18:55

Cùng vào bếp nấu 2 món ngon cho mâm cơm tối của gia đình nhé!

Cộng đồng mạng
0.0

Cộng đồng mạng 30-10-2018, 19:38

Kho quẹt là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Khi hoàn thành nồi kho quẹt thơm lừng mùi thịt với mắm, món này ăn

Cộng đồng mạng
0.0

Media / Video Hài hước 24-03-2018, 18:43

Sau vụ Nam Em & Trường Giang,nể nhất Hoài Linh Trấn Thành,nói 1 câu ai nghe cũng thấm thía !!!n► Đăng Ký Kênh Để

Video Hài hước
0.0

Media / Video Hài hước 18-02-2018, 19:34

[PHIM TẾT] 798 Mười - Trường Giang, Thu Trang, Kiều Minh Tuấn, Hoàng Sơn, Nam Em - Hài Tết 2018nnBộ phim kể câu chuyện

Video Hài hước
0.0

Media / Video Hài hước 17-02-2018, 22:35

[PHIM TẾT] 798 Mười - Trường Giang, Thu Trang, Kiều Minh Tuấn, Hoàng Sơn, Nam Em - Hài Tết 2018nnBộ phim kể câu chuyện

Video Hài hước
0.0

Thư viện ảnh 24-10-2017, 09:37

Đang là tháng Mười. Chất Thu đã mướt đẫm cỏ cây hoa lá đất trời. Dáng Thu đã đậm đầy mỗi bước chân đong đưa trên hè

Thư viện ảnh
0.0

Công nghệ 19-09-2016, 11:07

Aspirin không chỉ có tác dụng giảm đau và hạ sốt mà còn có những công dụng khác không ngờ tới. Trang Bright Side đã đưa

Công nghệ
0.0
ĐỪNG BỎ LỠ